O Mestre Moleiro José Abegão faz-nos uma visita guiada ao processo de preparação…
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O Mestre Moleiro José Abegão faz-nos uma visita guiada ao processo de preparação e de moagem do cereal. O Moinho do Alcaide é o lugar que acolhe o testemunho de quem ainda tem vivas as memórias dos tempos de
laboração do moinho.Este e outros vídeos fazem parte do projeto nº251, financiado pelo OPP 2017, coordenado pela Drª. Francisca Mendes, investigadora do CIDEHUS – Universidade de Évora.
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